한국어

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명사

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IPA [cot]
  • 어원: 중국어 油淋雞를 일부 변형해 읽은 것.
  • 1. 닭고기를 활용하여 만든 중국 요리로, 닭고기에 녹말을 묻혀 튀긴 뒤 간장과 식초, 마늘과 고추 등을 섞어 만든 소스와 잎채소 따위를 곁들여 먹는 음식. 중국 광동 지방에서 유래했다.
  • 참고: 깐풍기. 라조기, 궁보계정