가다랑어포
한국어
편집| 로마자 표기 목록 | |
|---|---|
| 국어의 로마자 표기 Revised Romanization | gadarang-eopo |
| 국어의 로마자 표기 (음역) Revised Romanization (translit.) | gadalang-eopo |
| 매큔-라이샤워 표기 McCune-Reischauer | kadarangŏp'o |
| 예일 표기 Yale Romanization | katalange.pho |
명사
편집- 어원: 가다랑어 + 포(脯)
- 가다랑어를 말려 얇게 저민 포육(脯肉). 손질된 가다랑어를 쪄서 충분히 건조한 뒤에 숙성시켜, 조리하기 전이나 포장하기 전에 대패로 깎듯이 얇게 포를 뜬다.
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