된장

한국어

IPA/ˈtˀø̞ːnd͡ʑa̠ŋ/ ~ /ˈtˀwe̞ːnd͡ʑa̠ŋ/

발음[된:장/뒌:장]

국어의 로마자 표기 Revised Romanization doenjang 매큔-라이샤워 표기 McCune-Reischauer toenjang 예일 표기 Yale Romanization tōyncang

명사

• 어원: 된 (< 되다) + 장 (한자 醬)
• 1. 콩을 삼아 찧어 만든 메주를 소금물에 오래 동안 담구어 둔 뒤, 메주에서 우려난 간장을 퍼내고 남은 것.

• 된장 맛이 꿀 맛이다.
• 찌개에 된장을 풀다.

관련 표현

• 관용구

• 된장을 담다.

• 속담

• 된장에 풋고추 박히듯: 사람이나 무엇이 어떤 한 곳에서 자리를 뜨지 않고 머무르는 것을 빗대어 하는 말.

관련 어휘

• 파생어: 된장국, 된장찌개, 콩된장
• 참고: 간장, 고추장

번역

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